Bakkerij

13 January 2021

Wij zijn geen bakker maar hebben het geluk ons te kunnen omringen met biologische bakkers voor wie brood een passie is: Francois wrat: zijn passie voor bakken gaat terug tot zijn jonge leeftijd. Als kind kwam hij in zijn vrije tijd trainen in de bakkerij die later van hem zou worden. "T heel snel moest ik een keuze maken tussen het verkopen van een breed scala aan allerlei soorten producten en te allen tijde of mensen daadwerkelijk voeden ". Brood van François wordt dagelijks bij ons bezorgd door Interbio. Bio Vrac biedt ook een deel van het assortiment glutenvrije broden van Chambelland . Chambelland is het project van twee Parijzenaars, gedreven door de wens om een natuurlijke en 100% glutenvrije bakkerij te creëren en hun eigen molen te bouwen en hun meel te produceren. Sinds Chambelland zich vestigde in Brussel (Elsene). Beide bakkers bezorgen elke ochtend bij ons, van dinsdag tot en met zondag. 100% vers, 100% biologisch brood. Broodsnijmachine ter plaatse beschikbaar.